Биохимия зерна и продуктов его переработки Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Казаков Е. Д.
Другие авторы: Кретович В. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Колос 1980
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01050nam0a2200265 i 4500
001 61AEA8DB-0CE8-4F97-846B-619F4DDE1A95
100 |a 20060123d1980 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Биохимия зерна и продуктов его переработки  |e [для специальности "Хранение и технология перераб. зерна"]  |f Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович 
210 |a Москва  |c Колос  |d 1980 
215 |a 319с.  |c ил. 
225 2 |a Учебники и учебные пособия для вузов 
320 |a Библиогр.: с. 314-316 
606 |a Зерно  |x Биохимия 
606 |a Зернопродукты  |x Биохимия 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Казаков  |b Е. Д.  |g Евгений Дмитриевич 
701 1 |a Кретович  |b В. Л.  |g Вацлав Леонович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060123