|
|
|
|
LEADER |
01017nam0a2200253 i 4500 |
001 |
62C02A84-B4B3-4BC9-B92D-CAD6BB0DE43D |
010 |
|
|
|d р.1.00
|
100 |
|
|
|a 20051229d1983 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Тепловое оборудование предприятий общественного питания
|e [учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
|f Белобородов В. В., Гордон Л. И.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1983
|
215 |
|
|
|a 303с.
|c ил
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с.293-294 (41 назв.)
|
606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Оборудование
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Белобородов
|b В. В.
|g Владимир Витальевич
|
701 |
|
0 |
|a Гордон
|b Л. И.
|g Лев Исидорович
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20051229
|