Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания Гусева Л. Г.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гусева Л. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01030nam0a2200241 i 4500
001 63398708-B4C3-4016-85B1-00EE56FDADCF
100 |a 20060117d1983 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания  |e [учеб. для технол. отд-ний торг. техникумов]  |f Гусева Л. Г. 
205 |a 2-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1983 
215 |a 246с.  |c ил. 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Оборудование 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Электрооборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гусева  |b Л. Г.  |g Любовь Григорьевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060117