|
|
|
|
| LEADER |
01538nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
6475ECCE-5F7A-43B4-A3A9-C89C2D2E6370 |
| 100 |
|
|
|a 20171121d1967 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства
|e утверждена 14/I 1974 г.
|f Всесоюзный научно-исследовательский институт пиво-безалкогольной промышленности
|g [составители: Н. И. Булгаков и Л. Г. Шмидт]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1967
|
| 215 |
|
|
|a 235с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 231
|
| 606 |
|
|
|a Пивоваренное производство
|x Технохимический контроль
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.43.31
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Булгаков
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Шмидт
|b Л. Г.
|4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт пиво-безалкогольной промышленности
|c (Москва)
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт пиво-безалкогольной промышленности
|c (Москва)
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20171121
|
