|
|
|
|
LEADER |
01196nam0a2200277 i 4500 |
001 |
648772FA-51B1-4B77-B4F1-D15A916C01EA |
100 |
|
|
|a 20191014d1950 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Биохимия зерна и продуктов его переработки
|e [учебник для вузов пищевой промышленности]
|f Н. П. Козьмина, В. Л. Кретович
|g под редакцией А. И. Опарина
|
205 |
|
|
|a 4-е исправленное и дополненное издание
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Заготиздат
|d 1950
|
215 |
|
|
|a 359с.
|c ил.
|d 23 см
|
320 |
|
|
|a Библиография в конце глав
|
606 |
|
|
|a Зерно
|x Химия
|
606 |
|
|
|a Зернопродукты
|x Химия
|
686 |
|
|
|a 28
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 34
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Козьмина
|b Н. П.
|g Наталья Петровна
|
701 |
|
1 |
|a Кретович
|b В. Л.
|g Вацлав Леонович
|
702 |
|
1 |
|a Опарин
|b А. И.
|g Александр Иванович
|4 340
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20191014
|