Влияние углекислого газа и воздуха на качество безалкогольных напитков С. А. Кацева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кацева С. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01623nam0a2200277 i 4500
001 6487B6C3-398E-492B-B51D-3C2AFDEEB7E2
100 |a 20190415d1968 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Влияние углекислого газа и воздуха на качество безалкогольных напитков  |f С. А. Кацева  |g Министерство пищевой промышленности СССР, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
210 |a Москва  |d 1968 
215 |a 48с.  |c граф.  |d 21 см 
606 |a Безалкогольные напитки, газированные  |x Розлив 
606 |a Безалкогольные напитки, газированные  |x Качество 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Кацева  |b С. А.  |g Сара Ароновна 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности  |c (Москва) 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности  |c (Москва) 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190415