Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов Рогов И. А., Некрутман С. В., Лысов Г. В.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Рогов И. А.
Другие авторы: Некрутман С. В., Лысов Г. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01091nam0a2200253 i 4500
001 662FF85D-65D5-4A65-8AAD-0C0AA2AC2D4E
100 |a 20060227d1981 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов  |f Рогов И. А., Некрутман С. В., Лысов Г. В. 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1981 
215 |a 199с.  |c ил 
320 |a Библиогр.: с. 192-194 (80 назв.). - Предм. указ.: с. 195-197 
606 |a Пищевые продукты  |x Обработка токами высокой частоты 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Рогов  |b И. А.  |g Иосиф Александрович 
701 1 |a Некрутман  |b С. В.  |g Самуил Вениаминович 
701 1 |a Лысов  |b Г. В.  |g Георгий Васильевич 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060227