|
|
|
|
LEADER |
01695nam0a2200301 i 4500 |
001 |
66E525ED-CD6C-4482-B62E-912CEF2FA635 |
010 |
|
|
|d р.2.00
|
100 |
|
|
|a 20091202d1988 |||y0rusy0103 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания
|e сб. науч. тр.
|f Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти
|g под ред. П. Ф. Крашенинина
|
210 |
|
|
|a Москва
|c ВНИКМИ
|d 1988
|
215 |
|
|
|a 265с.
|c ил.
|d 22 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр. в конце ст.
|
606 |
|
|
|a Молочные продукты для детей
|x Производство
|
606 |
|
|
|a Молочные продукты диетические
|x Производство
|
606 |
|
|
|a Молочные продукты для детей
|x Качество
|
606 |
|
|
|a Молочные продукты диетические
|x Качество
|
686 |
|
|
|a 36.97
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
702 |
|
1 |
|a Крашенинин
|b П. Ф.
|g Павел Фирсович
|4 340
|
711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности
|
712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20091202
|