Значок книги

Производство плодово-ягодных вин В. А. Зарубин

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Зарубин В. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищепромиздат 1962
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Плодово-ягодные вина Производство

Схожие документы

Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1974)

Сидры и яблочные игристые вина
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1976)

Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков
Автор: Барская И. Э.
Год издания: (1975)

Плодово-ягодные и овощные соки
Автор: Шобингер У.
Год издания: (1982)

Технология столовых вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Дегустация вин
Автор: Алмаши К. К.
Год издания: (1979)

Домашние вина, наливки, соки
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1992)

Сушка фруктовых соков и пюре методом распыления
Автор: Кабанов Л. А.
Год издания: (1976)

Биохимия и технология красных вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1973)

Современная технология столовых вин
Автор: Балануцэ А. П.
Год издания: (1985)

Особенности технологии производства красных вин в СССР и за рубежом
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
Автор: Датунашвили Е. Н.
Год издания: (1971)

Определение антиоксидантной активности плодово-ягодного сырья и чайных напитков методом гальваностатической кулонометрии
Автор: Лапин А. А.
Год издания: (2008)

Производство сухих пенопродуктов из овощей и плодов
Автор: Жигоцкая Е. Т.
Год издания: (1975)

Пищевая ценность соков из дикорастущих ягод клюквы и черники
Автор: Кузнецова Н. А.
Год издания: (1975)

Соки из плодов и ягод
Автор: Осипова З. Ф.
Год издания: (1986)

Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства
Автор: Бурачевский И. И.
Год издания: (1981)

Атлас повреждений плодово-ягодных культур морозами
Автор: Соловьева М. А.
Год издания: (1988)

Технологическое оборудование заводов плодово-ягодных вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1974)

Выращивание саженцев плодово-ягодных культур
Год издания: (1991)

Новые методы в селекции плодово-ягодных культур
Автор: Бавтуто Г. А.
Год издания: (1977)

Применение плодово-ягодных растений в медицине
Автор: Липкан Г. Н.
Год издания: (1988)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Даскалов П. Х.
Год издания: (1979)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Рыбак Г. М.
Год издания: (1988)

Совершенствование процесса сублимационной СВЧ-сушки плодово-ягодных соков
Автор: Литвинюк Н. Ю.
Год издания: (2001)

Генетика и селекция ягодных культур
Автор: Кичина В. В.
Год издания: (1984)

Оборудование линий розлива и отделки тихих вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1969)

Русский квас
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1967)

Ферменты вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1988)

Химия вина
Автор: Бегунова Р. Д.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1976)

Борьба с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур
Автор: Мещерякова И. В.
Год издания: (1981)

Лучшие сорта ягодных культур
Год издания: (1974)

Умный сад и хитрый огород
Автор: Курдюмов Н. И.
Год издания: (2005)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Рыбак Г. М.
Год издания: (1991)

Размножение ягодных кустарников
Автор: Осипов Ю. В.
Год издания: (1990)

Фильтры для винодельческой промышленности
Автор: Жданович Г. А.
Год издания: (1977)

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Автор: Агабальянц Г. Г.
Год издания: (1972)

Болезни и вредители плодово-ягодных культур в Западной Сибири
Автор: Виноградова Н. И.
Год издания: (1975)