Достижения науки и практики сыроделия Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич"
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Углич НПО "Углич" 1988
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1980) -
Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1970) -
Технология и техника сыроделия
Год издания: (1982) -
Крестьянское сыроварение (из 26-летней практики)
Автор: Янушкин А. И.
Год издания: (1992) -
Производство сыра: технология и качество
Год издания: (1989)