Технология молока и молочных продуктов М. И. Книга, В. В. Змиев ; Министерство сельского хозяйства СССР, Харьковский сельскохозяйственный институт им. В. В. Докучаева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Книга
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Харьков 1976
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00895nam0a2200217 i 4500
001 6E269877-162E-433F-A8B6-F31EF8426772
100 |a 20190521d1976 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a y j 000#y 
200 0 |a Технология молока и молочных продуктов  |e учебное пособие  |f М. И. Книга, В. В. Змиев ; Министерство сельского хозяйства СССР, Харьковский сельскохозяйственный институт им. В. В. Докучаева  |h Ч. 1 
210 |a Харьков  |d 1976 
215 |a 102с. 
606 |a Молочные продукты  |x Технология 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 81  |2 rugasnti 
700 1 |a Книга  |g Моисей Иванович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190521