Значок книги

Сидры и яблочные игристые вина А. С. Вечер, Л. А. Юрченко

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Вечер А. С.
Другие авторы:	Юрченко Л. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1976
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Сидр Производство Плодово-ягодные вина Производство

Схожие документы

Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1974)

Производство плодово-ягодных вин
Автор: Зарубин В. А.
Год издания: (1962)

Домашние вина, наливки, соки
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1992)

Сушка фруктовых соков и пюре методом распыления
Автор: Кабанов Л. А.
Год издания: (1976)

Плодово-ягодные и овощные соки
Автор: Шобингер У.
Год издания: (1982)

Ферменты вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1976)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1988)

Химия вина
Автор: Бегунова Р. Д.
Год издания: (1972)

Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков
Автор: Барская И. Э.
Год издания: (1975)

Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства
Автор: Бурачевский И. И.
Год издания: (1981)

Соки из плодов и ягод
Автор: Осипова З. Ф.
Год издания: (1986)

Игристые вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1986)

Производство сухих пенопродуктов из овощей и плодов
Автор: Жигоцкая Е. Т.
Год издания: (1975)

Биохимия и технология красных вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1973)

Особенности технологии производства красных вин в СССР и за рубежом
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Технология столовых вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Пищевая ценность соков из дикорастущих ягод клюквы и черники
Автор: Кузнецова Н. А.
Год издания: (1975)

Современная технология столовых вин
Автор: Балануцэ А. П.
Год издания: (1985)

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Автор: Агабальянц Г. Г.
Год издания: (1972)

Русский квас
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1967)

Товароведение овощей, плодов и вина
Автор: Выщепан А. Г.
Год издания: (1966)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Даскалов П. Х.
Год издания: (1979)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Рыбак Г. М.
Год издания: (1988)

Определение антиоксидантной активности плодово-ягодного сырья и чайных напитков методом гальваностатической кулонометрии
Автор: Лапин А. А.
Год издания: (2008)

Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
Автор: Датунашвили Е. Н.
Год издания: (1971)

Марочные и игристые вина Молдавии
Автор: Козуб Г. И.
Год издания: (1983)

Дегустация вин
Автор: Алмаши К. К.
Год издания: (1979)

Умный сад и хитрый огород
Автор: Курдюмов Н. И.
Год издания: (2005)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Рыбак Г. М.
Год издания: (1991)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Автор: Цыганенко В. А.
Год издания: (1991)

Фильтры для винодельческой промышленности
Автор: Жданович Г. А.
Год издания: (1977)

Субъективная сторона преступления
Автор: Ворошилин Е. В.
Год издания: (1987)

Переработка и хранение фруктов, ягод и овощей
Автор: Юрченко Е. И.
Год издания: (1985)

Генетика и селекция ягодных культур
Автор: Кичина В. В.
Год издания: (1984)

Ягодные культуры
Год издания: (2015)

Новые растения в нашем саду
Автор: Паникорук М. М.
Год издания: (1995)

Вина
Автор: Еременко В. Н.
Год издания: (1988)

Оборудование линий розлива и отделки тихих вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1969)

Удивительное на грядке
Автор: Лихарев В. М.
Год издания: (1992)