|
|
|
|
| LEADER |
01539nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
7038F47A-1A75-4B9E-A718-365710C05068 |
| 010 |
|
|
|d р.1.00
|
| 100 |
|
|
|a 20100518d1987 [1988] m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Использование мембранных процессов при разработке технологии новых молочных продуктов
|e сб. науч. тр.
|f Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти
|g под ред.: Я. И. Костина, Л. Н. Ивановой
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ВНИКМИ
|d 1987 [1988]
|
| 215 |
|
|
|a 127с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр. в конце ст.
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Производство
|x Мембранные методы
|
| 606 |
|
|
|a Мембраны полупроницаемые
|
| 686 |
|
|
|a 36.950
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Костин
|b Я. И.
|g Яков Иванович
|4 340
|
| 702 |
|
1 |
|a Иванова
|b Л. Н.
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100518
|
