Национальные кухни наших народов В. В. Похлебкин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Похлебкин В. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1990
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01067nam0a2200265 i 4500
001 71C57B48-3800-4E10-A727-F5554B249325
010 |a 5-10-001834-8  |d р.5.60 
100 |a 20100423d1990 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Национальные кухни наших народов  |e основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура  |f В. В. Похлебкин 
205 |a 2-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1990 
215 |a 604, [1]с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Предм. указ.: с. 577-591 
606 |a Национальные блюда 
606 |a Кулинария  |x Рецептура 
686 |a 36.997(2)  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Похлебкин  |b В. В.  |g Вильям Васильевич  |c канд. ист. наук  |f 1923-2000 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100423