Совершенствование технологии производства кукурузного крахмала на картофелекрахмальных заводах в межсезонный период А. И. Жушман, Н. И. Филиппова, Н. А. Захарченко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Жушман А. И.
Другие авторы: Филиппова Н. И., Захарченко Н. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИпищепром 1976
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01905nam0a2200289 i 4500
001 738C2628-0EEA-4B53-8AA9-451E55B53600
100 |a 20170420d1976 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Совершенствование технологии производства кукурузного крахмала на картофелекрахмальных заводах в межсезонный период  |e (обзор)  |f А. И. Жушман, Н. И. Филиппова, Н. А. Захарченко  |g Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
210 |a Москва  |c ЦНИИТЭИпищепром  |d 1976 
215 |a 36с.  |c ил.  |d 19 см 
320 |a Библиография: с. 34-35 (8 названий) 
314 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Крахмал кукурузный  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Жушман  |b А. И.  |g Анатолий Иванович 
701 1 |a Филиппова  |b Н. И. 
701 1 |a Захарченко  |b Н. А.  |g Наталья Абрамовна 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170420