Значок книги

О виноградных винах и других напитках Коваленко Ф. А., Клоц Э. Я., Попов С. И.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Коваленко Ф. А.
Другие авторы:	Клоц Э. Я., Попов С. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Краснодар Книжное издательство 1974
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Виноделие Напитки Производство

Схожие документы

Новое в технологии виноградных вин
Автор: Гаина Б. С.
Год издания: (1982)

Теория и практика виноделия
Год издания: (1980)

Вопросы виноделия
Автор: Егоров А. А.
Год издания: (1955)

Технология виноделия
Автор: Герасимов М. А.
Год издания: (1952)

Избранные работы по виноделию
Автор: Герасимов М. А.
Год издания: (1955)

Виноградные вина
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1978)

Винодельческая промышленность
Год издания: (1970)

Виноделие
Год издания: (1969)

Домашний винодел
Год издания: (1991)

Современные методы регулирования технологических процессов виноделия
Год издания: (1986)

В вашем в винном погребке
Автор: Логинова Н. Н.
Год издания: (1997)

Игристые вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1986)

Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская С. В.
Год издания: (1991)

Современная технология столовых вин
Автор: Балануцэ А. П.
Год издания: (1985)

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков
Автор: Домарецкий В. А.
Год издания: (1990)

Напитки здоровья
Автор: Лавров Ю. А.
Год издания: (1989)

Виноделие и энология Франции
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1973)

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1956)

Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях винодельческой промышленности
Год издания: (1972)

Технология безалкогольных напитков
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1962)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1980)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1975)

Развитие алкогольного производственного комплекса в конкурентной среде
Автор: Дидык С. В.
Год издания: (2009)

Справочник мастера производства безалкогольных напитков
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1988)

Справочник по производству безалкогольных напитков
Год издания: (1979)

Практические советы по производству безалкогольных напитков
Автор: Денщиков М. Т.
Год издания: (1967)

Автоматизация процессов первичного виноделия
Год издания: (1969)

Волшебные гроздья
Год издания: (1981)

Учет затрат в виноделии
Автор: Карауш М. И.
Год издания: (1972)

Микробиология виноделия
Автор: Бурьян Н. И.
Год издания: (1979)

Автоматизация производственных процессов виноделия
Автор: Воробьев С. Г.
Год издания: (1972)

Уровень техники и технологии винодельческой промышленности в зарубежных странах
Автор: Бывшев В. Ф.
Год издания: (1974)

Напитки здоровья и бодрости
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1986)

Секреты бармена
Год издания: (1997)

Напитки на любой вкус
Автор: Бабин И. П.
Год издания: (1983)

Пир на весь мир
Год издания: (1994)

Технология пива и безалкогольных напитков
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1971)

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1981)

Технология пивоваренного и безалкогольного производства
Год издания: (1986)

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Автор: Агабальянц Г. Г.
Год издания: (1972)