Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров под ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Ленинград 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01421nam0a2200217 i 4500
001 75F4DD71-7D08-4D71-AC37-036A450D9A12
100 |a 20060228d1975 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров  |e типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация , технология произв. процесов, технол. инструкции  |f под ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров  |h Т. 1, кн. 1  |i Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел  |e утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 08.04.74 
210 |a Ленинград  |d 1975 
215 |a 726с.  |c ил., 5 л. черт 
606 |a Жиры и масла  |x Производство 
606 |a Жиры и масла  |x Переработка 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 61  |2 rugasnti 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060228