Производство сухарных изделий Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ильинский Н. А.
Другие авторы: Ильинская Т. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1982
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00935nam0a2200253 i 4500
001 761289CA-05B2-42F2-9979-69633E9EDC5D
100 |a 20070313d1982 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Производство сухарных изделий  |f Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1982 
215 |a 208с.  |c ил.  |d 20 см 
225 2 |a Качество. Ассортимент 
320 |a Библиогр.: с. 204-207 (64 назв.) 
606 |a Сухари  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Ильинский  |b Н. А.  |g Николай Анатольевич 
701 1 |a Ильинская  |b Т. Н.  |g Татьяна Николаевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20070313