Источники пищевого белка [А. К. Кауль и др.] ; перевод с английского Н. И. Яковлевой ; под редакцией и с предисловием В. Н. Сойфера ; [предисловие Н. В. Пири]
Сохранить в:
| Другие авторы: | , , |
|---|---|
| Тип документа: | Книга |
| Язык: | Russian English |
| Год издания: |
Москва Колос 1979
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |
| LEADER | 01364nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 77085D41-72E9-46BD-9610-B16D7899DBFC | ||
| 100 | |a 20180508d1979 k y0rusy02 ca | ||
| 101 | 1 | |a rus |c eng | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a z 000#y | ||
| 200 | 1 | |a Источники пищевого белка |f [А. К. Кауль и др.] ; перевод с английского Н. И. Яковлевой ; под редакцией и с предисловием В. Н. Сойфера ; [предисловие Н. В. Пири] | |
| 210 | |a Москва |c Колос |d 1979 | ||
| 215 | |a 302с. |c ил. |d 20 см | ||
| 320 | |a Библиография: с. 3-4. - Библиография в конце глав | ||
| 454 | |1 |a Food protein sources |1 2101 |a Cambridge etc. | ||
| 606 | |a Белки (хим.) |x Значение в питании | ||
| 606 | |a Корма белковые | ||
| 606 | |a Пищевые продукты, искусственные | ||
| 686 | |a 45 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 68 |2 rugasnti | ||
| 701 | 1 | |a Кауль |b А. К. | |
| 701 | 1 | |a Джесвани |b Л. М. | |
| 701 | 1 | |a Денди |b Д. А. | |
| 702 | 1 | |a Сойфер |b В. Н. |g Валерий Николаевич |4 340 | |
| 702 | 1 | |a Яковлева |b Н. И. |4 730 | |
| 702 | 1 | |a Пири |b Н. В. |4 080 | |
| 801 | 0 | |b ГПНТБ России |a RU |c 20180508 | |