|
|
|
|
LEADER |
01052nam0a2200253 i 4500 |
001 |
795DCF03-B3BB-4146-9ECF-17E113D502AF |
010 |
|
|
|d р.0.96
|
100 |
|
|
|a 20170119d1971 k y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
|e [учебник для техникумов пищевой промышленности]
|f Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1971
|
215 |
|
|
|a 407с.
|c ил.
|d 22 см
|
320 |
|
|
|a Библиография: с. 403
|
606 |
|
|
|a Хлебопекарные предприятия
|x Оборудование
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Головань
|b Ю. П.
|g Юрий Петрович
|
701 |
|
1 |
|a Ильинский
|b Н. А.
|g Николай Анатольевич
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170119
|