Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев, Е. Б. Фельдман

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Алмазов А.М.
Другие авторы: Гордеев Л. М., Фельдман Е. Б.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Госторгиздат 1963
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01399nam0a2200313 i 4500
001 7F30CDA0-463A-40B1-B696-E21CBDA4C994
010 |d р.0.65 
100 |a 20120326d1963 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими  |f А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев, Е. Б. Фельдман 
205 |a 2-е изд.  |b доп. и перераб. 
210 |a Москва  |c Госторгиздат  |d 1963 
215 |a 303с.  |c ил.  |d 22 см 
314 |a Авт. 1-го изд.: А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев 
606 |a Мясные продукты  |x Товароведение 
606 |a Рыбные продукты  |x Товароведение 
606 |a Мясные магазины и секции  |x Организация и техника работы 
606 |a Рыбные магазины и секции  |x Организация и техника работы 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 71  |2 rugasnti 
700 1 |a Алмазов  |b А.М.  |g Александр Михайлович 
701 1 |a Гордеев  |b Л. М.  |g Леонид Михайлович 
701 1 |a Фельдман  |b Е. Б. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120326