Комплексная система управления качеством продукции и труда в предприятиях общественного питания А. С. Ванукевич, В. Д. Карпенко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ванукевич А. С.
Другие авторы: Карпенко В. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Вища школа 1986
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01028nam0a2200253 i 4500
001 7F8219D2-B9E6-4235-9C51-61B0C06EDF17
010 |d р.0.10 
100 |a 20130417d1986 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Комплексная система управления качеством продукции и труда в предприятиях общественного питания  |f А. С. Ванукевич, В. Д. Карпенко 
210 |a Киев  |c Вища школа  |d 1986 
215 |a 33, [3]с.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 35 (10 назв.) 
606 |a Общественное питание  |x Качество  |x Управление 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 71.33  |2 rugasnti 
700 1 |a Ванукевич  |b А. С.  |g Анатолий Самуилович 
701 1 |a Карпенко  |b В. Д.  |g Виктор Дмитриевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20130417