Основы проектирования предприятий общественного питания В. А. Ануреева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ануреева В. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Госторгиздат 1961
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00942nam0a2200241 i 4500
001 82535B6A-393C-4B6C-8D0D-9C08AFAEE20A
010 |d р.0.70 
100 |a 20120427d1961 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Основы проектирования предприятий общественного питания  |e [учеб. пособие для технол. фак. торговых вузов]  |f В. А. Ануреева 
210 |a Москва  |c Госторгиздат  |d 1961 
215 |a 264с.  |c черт.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 262 
606 |a Общественное питание предприятия  |x Проектирование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Ануреева  |b В. А.  |g Вера Александровна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120427