Значок книги

Сушка плодов и овощей О. Бурич, Ф. Берки

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Бурич О.
Другие авторы:	Берки Ф.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian Hungarian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1978
Рубрика:	Сушка
Ключевые слова:	Плоды Сушка Овощи Сушка

Схожие документы

Сушка картофеля, овощей и плодов
Автор: Антонов М. В.
Год издания: (1954)

Производство сушеных овощей, картофеля и плодов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1976)

Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Автор: Генин С. А.
Год издания: (1971)

Новые способы сушки овощей и фруктов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1975)

Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1984)

Новое в производстве сушеных овощей
Автор: Бугрова Л. Н.
Год издания: (1972)

Скоростная сушка
Автор: Кремнев О. А.
Год издания: (1963)

Исследование и разработка безвакуумной технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий
Автор: Анисимова К. В.
Год издания: (2011)

Разработка установки с комбинированным энергоподводом для непрерывной сублимационной сушки ягодных и овощных соков
Автор: Касаткин В. В.
Год издания: (2000)

Разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием СВЧ- и УЗ-излучений
Автор: Поспелова И. Г.
Год издания: (2012)

Фрукты: сушка, переработка, хранение
Автор: Косолапова Г. Я.
Год издания: (1984)

Сушка высоковлажных семян и зерна
Автор: Голубкович А. В.
Год издания: (1991)

Фрукты: заготовка впрок
Автор: Косолапова Г. Я.
Год издания: (1989)

Сушка зерна и продуктов его переработки
Год издания: (1966)

Сушка древесины
Автор: Расаев А. И.
Год издания: (1990)

Сушка зерна
Автор: Атаназевич В. И.
Год издания: (1989)

Сушка кормов
Автор: Мильман И. Э.
Год издания: (1985)

Сушка древесины
Автор: Кречетов И. В.
Год издания: (1980)

Сушка древесины
Автор: Соколов П. В.
Год издания: (1968)

Сушка пиломатериалов
Автор: Дьяконов К. Ф.
Год издания: (1968)

Атмосферная сушка пиломатериалов
Автор: Горшин С. Н.
Год издания: (1971)

Сушка электрических машин и трансформаторов
Автор: Алякритский И. П.
Год издания: (1974)

Сушка электрических машин и трансформаторов
Автор: Алякритский И. П.
Год издания: (1964)

Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1955)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1951)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1949)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1979)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1974)

Хранение плодов и овощей
Автор: Полегаев В. И.
Год издания: (1982)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Николаева М. А.
Год издания: (1990)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1985)

Сушка зерна
Автор: Баум А. Е.
Год издания: (1983)

Сушка сырья
Автор: Семенов Г. В.
Год издания: (2002)

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1989)

Искусственная сушка торфа
Автор: Наумович В. М.
Год издания: (1980)

Сушка семян кукурузы
Автор: Атаназевич В. И.
Год издания: (1986)

Отопление, вентиляция, сушка
Автор: Колесникова Т. К.
Год издания: (1972)

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988)

Хранение плодов и овощей в зонах производства
Автор: Шишкина Н. С.
Год издания: (1991)