Схожие документы

• Сборник технологических инструкций по производству консервов. В 2-х т.
  Год издания: (1977)
• Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям
  Год издания: (1977)
• Технология консервирования и технохимический контроль
  Автор: Белоусов Д. П.
  Год издания: (1965)
• Основы консервирования пищевых продуктов
  Автор: Флауменбаум Б. Л.
  Год издания: (1986)
• Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы
  Год издания: (1980)