|
|
|
|
| LEADER |
01245nam0a2200325 i 4500 |
| 001 |
87EFE504-9EAE-479A-8C7D-5B765E08896E |
| 010 |
|
|
|a 5-241-00065-8
|d р.61.00
|
| 100 |
|
|
|a 20020704d2001 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология продуктов для детского питания
|f Г.И. Касьянов, В.А. Ломачинский, А.Н. Самсонова
|
| 210 |
|
|
|a Ростов-на-Дону
|c МарТ
|d 2001
|
| 215 |
|
|
|a 254, [2]с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Технологии пищевых производств
|
| 327 |
0 |
|
|a Библиогр.: с. 253-254.
|
| 606 |
|
|
|a Продукты для детского питания
|x Технология производства
|
| 610 |
1 |
|
|a Консервы
|
| 610 |
1 |
|
|a Фрукты
|
| 610 |
1 |
|
|a Овощи
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясо
|
| 686 |
|
|
|a 36.967
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Касьянов
|b Г. И.
|g Геннадий Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Ломачинский
|b В. А.
|g Вячеслав Алексеевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Самсонова
|b А. Н.
|g Анна Николаевна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20020704
|
