Технология гостиничного обслуживания Ю. Ф. Волков ; [ответственный редактор Ж. Фролова]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Волков Ю. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Ростов-на-Дону Феникс 2003
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01199nam0a2200337 i 4500
001 8B3C0AD8-30E9-4065-908B-7D58BA51C1A8
010 |a 5-222-03305-8  |d р.86.00 
100 |a 20050202d2003 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000#y 
200 1 |a Технология гостиничного обслуживания  |f Ю. Ф. Волков ; [ответственный редактор Ж. Фролова] 
210 |a Ростов-на-Дону  |c Феникс  |d 2003 
215 |a 384с. 
225 2 |a Учебники, учебные пособия 
320 |a Прил.: с. 343-383 
606 |a Гостиницы  |x Обслуживание  |x Технология 
610 1 |a Гостеприимство 
610 1 |a Рестораны 
610 1 |a Этикет служебный 
610 1 |a Сервисное обслуживание 
610 1 |a Манеры 
610 1 |a Культура речи 
686 |a 65.432  |2 rubbk 
686 |a 71.35.75  |2 rugasnti 
700 1 |a Волков  |b Ю. Ф.  |g Юрий Федорович 
702 1 |a Фролова  |b Ж.  |4 340 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20050202