|
|
|
|
| LEADER |
01737nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
8C829709-BBE3-4690-8A68-B60EC19D0722 |
| 100 |
|
|
|a 20080508d1973 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
|e (типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология произв. процессов, технол. инструкции) : утв. 15/XII 1972 г.
|f М-во пищевой пром-сти СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; под общ. науч. ред. А. Г. Сергеева
|h Т. 2
|i Рафинация жиров и масел
|
| 210 |
|
|
|a Ленинград
|d 1973
|
| 215 |
|
|
|a 350с., 6 л. черт.
|c черт.
|d 22 см
|
| 606 |
|
|
|a Маслобойное производство
|
| 606 |
|
|
|a Жиры и масла
|x Переработка
|
| 606 |
|
|
|a Жиры и масла
|x Рафинирование
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 61
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Сергеев
|b А. Г.
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР. Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР. Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20080508
|
