Санитарная подготовка работников общественного питания А. И. Аккерман

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Аккерман А. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Ин-т сан. просвещения 1964
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00962nam0a2200253 i 4500
001 8CD1A5B0-D115-4BDF-8EED-8189AB81169B
010 |d р.0.17 
100 |a 20120227d1964 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Санитарная подготовка работников общественного питания  |e (пособие для слушателей)  |f А. И. Аккерман 
205 |a 5-е испр. изд. 
210 |a Москва  |c Ин-т сан. просвещения  |d 1964 
215 |a 87с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Санитария и гигиена 
606 |a Гигиена питания 
686 |a 5  |2 rubbk 
686 |a 76  |2 rugasnti 
700 1 |a Аккерман  |b А. И.  |g Александр Иосифович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120227