Методы исследования молока и молочных продуктов Л. Н. Дружинина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Дружинина Л. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1969
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01337nam0a2200265 i 4500
001 8CEA93CD-E876-42E0-9C24-13617D99D45B
010 |d р.0.25 
100 |a 20161025d1969 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000#y 
200 1 |a Методы исследования молока и молочных продуктов  |e учебное пособие  |f Л. Н. Дружинина  |g Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Кафедра товароведения прод. товаров 
210 |a Москва  |d 1969 
215 |a 29с.  |d 20 см 
606 |a Молоко  |x Анализ 
606 |a Молочные продукты  |x Анализ 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65.63.03  |2 rugasnti 
700 1 |a Дружинина  |b Л. Н. 
711 0 2 |a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова  |b Кафедра товароведения продовольственных товаров 
712 0 2 |a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова  |b Кафедра товароведения продовольственных товаров 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20161025