Товароведение продовольственных товаров М. Н. Журавлева, А. В. Троян

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Журавлева М. Н.
Другие авторы: Троян А. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01298nam0a2200277 i 4500
001 8D8E942E-5C93-428F-B657-B45CF2CEC6A9
010 |d р.1.17 
100 |a 20170406d1975 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение продовольственных товаров  |e теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : [учебник для товароведных факультетов кооперативных институтов]  |f М. Н. Журавлева, А. В. Троян 
205 |a Издание 2-е, переработанное и дополненное 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1975 
215 |a 447с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Алфавитный указатель: с. 441-444 
314 |a На переплете авторы не указаны 
606 |a Пищевые продукты  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Журавлева  |b М. Н.  |g Мария Николаевна 
701 1 |a Троян  |b А. В.  |g Александр Васильевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170406