Диетическое питание в столовых [подготовили А. И. Одинцов и др. ; общая редакция В. И. Трофимовой]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1971
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01090nam0a2200265 i 4500
001 8E192DA5-0CA5-43DF-8514-61AC3F98E9B6
010 |d р.1.51 
100 |a 20161021d1971 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Диетическое питание в столовых  |e сборник рецептур и технология приготовления блюд  |f [подготовили А. И. Одинцов и др. ; общая редакция В. И. Трофимовой] 
205 |a Издание 3-е, переработанное и дополненное 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1971 
215 |a 303с.  |d 22 см 
606 |a Кулинария лечебная  |x Рецептура 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Одинцов  |b А. И.  |4 220 
702 1 |a Старостина  |b Л. А.  |4 220 
702 1 |a Трофимова  |b В. И.  |g Валентина Ивановна  |4 340 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20161021