Холод А. М. Бражников, Э. И. Каухчешвили

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бражников А. М.
Другие авторы: Каухчешвили Э. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1984
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01185nam0a2200265 i 4500
001 8F0658E7-EBB0-48D9-8049-97CA51B1372F
010 |d р.0.25 
100 |a 20121114d1984 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Холод  |e введ. в специальность : учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти  |f А. М. Бражников, Э. И. Каухчешвили 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1984 
215 |a 144с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 142 (9 назв.) 
606 |a Технологические институты пищевой промышленности  |x Введение в специальность 
606 |a Холодильное дело 
686 |a 31  |2 rubbk 
686 |a 44.31  |2 rugasnti 
700 1 |a Бражников  |b А. М.  |g Александр Михайлович 
701 1 |a Каухчешвили  |b Э. И.  |g Эрнест Иванович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121114