|
|
|
|
LEADER |
01185nam0a2200265 i 4500 |
001 |
8F0658E7-EBB0-48D9-8049-97CA51B1372F |
010 |
|
|
|d р.0.25
|
100 |
|
|
|a 20121114d1984 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Холод
|e введ. в специальность : учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
|f А. М. Бражников, Э. И. Каухчешвили
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1984
|
215 |
|
|
|a 144с.
|c ил.
|d 20 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 142 (9 назв.)
|
606 |
|
|
|a Технологические институты пищевой промышленности
|x Введение в специальность
|
606 |
|
|
|a Холодильное дело
|
686 |
|
|
|a 31
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 44.31
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Бражников
|b А. М.
|g Александр Михайлович
|
701 |
|
1 |
|a Каухчешвили
|b Э. И.
|g Эрнест Иванович
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20121114
|