Значок книги

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях А. Я. Дуденков

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Дуденков А. Я.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1964
Рубрика:	Приемка и хранение Первичная обработка Производство Анализ
Ключевые слова:	Молоко Приемка и хранение Молоко Первичная обработка Молочные продукты Производство Молоко Анализ

Схожие документы

Обработка и переработка молока на фермах
Автор: Глухов Г. К.
Год издания: (1962)

Первичная обработка молока на фермах
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1964)

Совершенствование первичной обработки молока
Автор: Атраментов А. Г.
Год издания: (1990)

Первичная обработка молока
Автор: Рыбников А. П.
Год издания: (1979)

Механизация, первичная обработка молока
Автор: Краснокутский Ю. В.
Год издания: (1988)

Механизация первичной обработки молока
Автор: Краснокутский Ю. В.
Год издания: (1979)

Методы анализа молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1971)

Методы исследования молока и молочных продуктов
Автор: Дружинина Л. Н.
Год издания: (1969)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Дуденков А. Я.
Год издания: (1972)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1997)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалапугина Э. П.
Год издания: (2011)

Контроль качества молока на ферме
Автор: Барабанщиков Н. В.
Год издания: (1977)

Контроль качества молока на ферме
Автор: Барабанщиков Н. В.
Год издания: (1986)

Как сохранить молоко и сливки
Автор: Арбайт И. И.
Год издания: (1962)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1970)

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1986)

Качество молока и молочных продуктов
Автор: Барабанщиков Н. В.
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1962)

Обработка молока и уход за молочным оборудованием
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1986)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Год издания: (1980)

Холодильная обработка молока и молочных продуктов
Год издания: (1985)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1980)

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Автор: Зобкова З. С.
Год издания: (1985)

Химия и физика молока
Автор: Тепел А.
Год издания: (1979)

Качество молока
Год издания: (2008)

Комплексная переработка молока
Автор: Доильницын Г. В.
Год издания: (1980)

Производство сухого и сгущенного молока
Автор: Кивенко С. Ф.
Год издания: (1965)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1983)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1972)

Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1977)

Стерилизация молока
Автор: Бартон Г.
Год издания: (1972)

Гомогенизация молока
Автор: Вайткус В. В.
Год издания: (1967)

Термоустойчивость молока
Автор: Бирюкова З. А.
Год издания: (1973)

Молоко и молочные продукты в питании человека
Автор: Давидов Р. Б.
Год издания: (1968)

Основы технической микробиологии молочного дела
Автор: Королев С. А.
Год издания: (1974)

Стерилизованное молоко
Автор: Золотин Ю. П.
Год издания: (1979)