Экономика общественного питания Б. И. Гоголь, Ф. А. Максименко, А. Л. Угрюмов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гоголь Б. И.
Другие авторы: Максименко Ф. А., Угрюмов А. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Госторгиздат 1952
Ключевые слова:
LEADER 00986nam0a2200253 i 4500
001 91D9F3DF-74B9-4879-BB41-B05DBD7B5521
010 |d р.0.47 
100 |a 20150803d1952 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000#y 
200 1 |a Экономика общественного питания  |e учебное пособие для технологических факультетов экономических высших учебных заведений  |f Б. И. Гоголь, Ф. А. Максименко, А. Л. Угрюмов 
210 |a Москва  |c Госторгиздат  |d 1952 
215 |a 216с. 
606 |a Общественное питание 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 71.01  |2 rugasnti 
700 1 |a Гоголь  |b Б. И.  |g Борис Ионович 
701 1 |a Максименко  |b Ф. А. 
701 1 |a Угрюмов  |b А. Л. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20150803