|
|
|
|
| LEADER |
01476nam0a2200349 i 4500 |
| 001 |
92817FEE-5739-46D8-B125-7365DD917169 |
| 010 |
|
|
|a 5-7695-1973-8
|d р.25.00
|
| 100 |
|
|
|a 20061023d2005 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология приготовления коктейлей и напитков
|e учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования
|f Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2005
|
| 215 |
|
|
|a 346, [1] с., [8] л. цв. ил.
|c табл.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Профессиональное образование. Общественное питание
|
| 225 |
2 |
|
|a Федеральный комплект учебников
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 344
|
| 606 |
|
|
|a Коктейли
|x Технология приготовления
|
| 610 |
1 |
|
|a Безалкогольные напитки
|
| 610 |
1 |
|
|a Пунши
|
| 610 |
1 |
|
|a Аперитивы
|
| 610 |
1 |
|
|a Бармены
|
| 610 |
1 |
|
|a Ликеро-водочная продукция
|
| 610 |
1 |
|
|a Бары
|
| 686 |
|
|
|a 36.991
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Кучер
|b Л. С.
|g Ленина Семеновна
|
| 701 |
|
1 |
|a Шкуратова
|b Л. М.
|g Лариса Максимовна
|4 070
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20061023
|
