Биохимия зерна и продуктов его переработки Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Казаков Е. Д.
Другие авторы: Кретович В. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01222nam0a2200289 i 4500
001 95CBC8E3-F98B-4C41-8615-1AD8FC822CC8
010 |a 5-10-000520-3  |d р.1.10 
100 |a 20100427d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Биохимия зерна и продуктов его переработки  |e [учеб. по специальности Технология хранения и перераб. зерна"]  |f Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович 
205 |a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1989 
215 |a 367, [1] с.  |c ил.  |d 22 см 
225 2 |a Учебники и учебные пособия для студентов вузов 
320 |a Библиогр.: с. 364 
606 |a Зерно  |x Биохимия 
606 |a Зернопродукты  |x Биохимия 
686 |a 36.82-3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Казаков  |b Е. Д.  |g Евгений Дмитриевич 
701 1 |a Кретович  |b В. Л.  |g Вацлав Леонович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100427