Биохимия зерна и хлеба В. Л. Кретович

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кретович В. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Наука 1991
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01079nam0a2200277 i 4500
001 961A2AEC-0EBF-437A-8451-506D6398EEAE
010 |a 5-02-004091-6  |d р.3.60 
100 |a 20100426d1991 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Биохимия зерна и хлеба  |f В. Л. Кретович  |g АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха 
210 |a Москва  |c Наука  |d 1991 
215 |a 130, [3] с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 129-131 
606 |a Зерно  |x Биохимия 
606 |a Зернопродукты  |x Биохимия 
686 |a 36.82-3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Кретович  |b В. Л.  |g Вацлав Леонович 
711 0 2 |a Академия наук СССР  |b Институт биохимии им. А. Н. Баха 
712 0 2 |a Академия наук СССР  |b Институт биохимии им. А. Н. Баха 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100426