Оборудование для производства шоколадных полуфабрикатов, смешивания и вальцевания шоколадных масс за рубежом Г. Р. Кокашинский

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кокашинский Г. Р.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01707nam0a2200277 i 4500
001 99C55540-EF00-4F12-9E91-920883C3A317
100 |a 20191016d1968 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Оборудование для производства шоколадных полуфабрикатов, смешивания и вальцевания шоколадных масс за рубежом  |e [обзор]  |f Г. Р. Кокашинский  |g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР 
210 |a Москва  |d 1968 
215 |a 83с.  |c ил.  |d 21 см 
314 |a На обложке автор не указан 
606 |a Шоколад  |x Производство  |x Механизация  |x Иностранный опыт 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Кокашинский  |b Г. Р.  |g Георгий Романович 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности  |c (Москва) 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности  |c (Москва) 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20191016