|
|
|
|
| LEADER |
01073nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
9A2F2D85-1EB3-4CF7-9844-9D21DCB49E1B |
| 010 |
|
|
|a 5-94231-006-8
|d р.120.00
|
| 100 |
|
|
|a 20020709d2001 e y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология хлебопекарного производства
|e учебник для начального профессионального образования
|f Т. Б. Цыганова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ПрофОбрИздат
|d 2001
|
| 215 |
|
|
|a 428с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Профессиональное образование
|
| 225 |
2 |
|
|a Федеральный комплект учебников
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 400
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|x Технологии
|
| 610 |
1 |
|
|a Хлеб
|
| 686 |
|
|
|a 36.83я7
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Цыганова
|b Т. Б.
|g Татьяна Борисовна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20020709
|
