|
|
|
|
| LEADER |
01576nam0a2200361 i 4500 |
| 001 |
9A579AE8-1136-4CED-823A-59EE6342CB47 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-394-00499-5
|
| 100 |
|
|
|a 20110815d2010 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Теоретические основы товароведения и экспертизы
|e тесты для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания" и "Коммерция"
|f С. А. Страхова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2010
|
| 215 |
|
|
|a 161, [1]с.
|d 20 см
|
| 606 |
|
|
|a Товароведение
|x Теоретические основы
|
| 610 |
1 |
|
|a классификация товаров
|
| 610 |
1 |
|
|a кодирование товаров
|
| 610 |
1 |
|
|a ассортимент товаров
|
| 610 |
1 |
|
|a химический состав
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевая ценность
|
| 610 |
1 |
|
|a физические свойства
|
| 610 |
1 |
|
|a качество товаров
|
| 610 |
1 |
|
|a хранение продуктов
|
| 610 |
1 |
|
|a упаковка
|
| 610 |
1 |
|
|a маркировка
|
| 610 |
1 |
|
|a экспертиза товаров
|
| 686 |
|
|
|a 65.422-82
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Страхова
|b С. А.
|g Светлана Алексеевна
|
| 801 |
|
0 |
|b Р
|a БИ
|c 20110822
|
