Процессы и аппараты молочной промышленности Г. А. Кук

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кук Г. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая пром-сть 1973
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00958nam0a2200241 i 4500
001 9E60F35B-B826-4E4C-9E2E-30A13D478D68
100 |a 20060202d1973 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a ac ||||000zy 
200 1 |a Процессы и аппараты молочной промышленности  |f Г. А. Кук  |g Со вступит. статьей, [с. 3-22], и примеч. засл. деят. науки и техники РСФСР, д-ра техн. наук, проф. Липатова Н. Н. 
205 |a 2-е изд. 
210 |a Москва  |c Пищевая пром-сть  |d 1973 
215 |a 767, [1]с.  |c ил.  |d 21 см 
606 |a Молочное дело 
606 |a Молочные заводы  |x Оборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Кук  |b Г. А.  |g Густав Антонович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060202