|
|
|
|
| LEADER |
01585nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
9EE850DA-5E7D-4A68-B330-47159B3DC62C |
| 010 |
|
|
|d р.0.32
|
| 100 |
|
|
|a 20121002d1973 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Термоустойчивость молока
|f З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов
|g М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. "ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР"
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1973
|
| 215 |
|
|
|a 52с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Обзорная информация. Серия "Цельномолочная промышленность"
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 50-51 (43 назв.)
|
| 314 |
|
|
|a Авт. указаны на 2-й с. обл.
|
| 606 |
|
|
|a Молоко
|x Теплоустойчивость
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Бирюкова
|b З. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Давидов
|b Р. Б.
|g Рубен Богдасарович
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20121002
|
