Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании Р. И. Дуденко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Дуденко Р. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1987
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01161nam0a2200241 i 4500
001 9FC7EA86-0E40-4627-A2D2-7CF73AA0C7C7
100 |a 20060121d1987 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании  |e (система комплес. программир. обучения на базе опор. сигналов): [для техникумов по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"]  |f Р. И. Дуденко 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1987 
215 |a 331, [1]с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 329-330 
606 |a Общественное питание, предприятия  |x Оборудование 
606 |a Общественное питание, предприятия  |x Охрана труда 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Дуденко  |b Р. И.  |g Раиса Ивановна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060121