Значок книги

Новое в технологии пивоварения Т. И. Киреева, Г. А. Михайлова, И. А. Рыбарж

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Киреева Т. И.
Другие авторы:	Михайлова Г. А., Рыбарж И. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1973
Ключевые слова:	Пивоваренное производство

Схожие документы

Технология пивоварения
Автор: Веселов И. Я.
Год издания: (1955)

Вторичные материальные ресурсы пивоварения
Автор: Колпачки А. П.
Год издания: (1986)

Непрерывные процессы производства пивного сусла
Автор: Киреева Т. И.
Год издания: (1971)

Схемы и аппараты непрерывного брожения
Автор: Денщиков М. Т.
Год издания: (1961)

Достижения в технологии солода и пива
Год издания: (1980)

Техно-химический контроль и учет пивоваренного производства
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1952)

Технология пива
Автор: Веселов И. Я.
Год издания: (1963)

Аннотации законченных научно-исследовательских работ Всесоюзного заочного института пищевой промышленности по пиво-безалкогольной промышленности
Год издания: (1970)

Технология и оборудование пивоваренного производства
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1968)

Справочник пивовара
Автор: Руле А.
Год издания: (1969)

Механизация и автоматизация пивоваренного производства
Автор: Главинский Д. Г.
Год издания: (1964)

Механизация производственных процессов в пивоваренной промышленности
Автор: Дейнега Ф. Д.
Год издания: (1969)

Производство пива по новой технологической схеме
Автор: Дейнега Ф. Д.
Год издания: (1954)

Комплексная механизация и автоматизация пивоваренного завода "Вена"
Автор: Андреев К. П.
Год издания: (1968)

Биохимия солода и пива
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1976)

Биохимия солода и пива
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1965)

Ячменный B-глюкан и его роль в технологии пива
Автор: Покровская Н. В.
Год издания: (1973)

Изменение азотистых веществ в сусле и пиве в зависимости от состава затора и температуры брожения
Автор: Веселов И. Я.
Год издания: (1973)

Дрожжи в пивоварении
Автор: Жвирблянская А. Ю.
Год издания: (1979)

Технология сортового пива
Автор: Зазирная М. В.
Год издания: (1974)

Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства
Год издания: (1967)

Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства
Год издания: (1975)

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1981)

Технология пива и безалкогольных напитков
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1971)

Технология пивоваренного и безалкогольного производства
Год издания: (1986)

Экономико-математический анализ основных трудовых показателей на пивоваренном заводе
Автор: Воинова Н. В.
Год издания: (1974)

Основы автоматизации технологических процессов в пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Кикоян Г. Г.
Год издания: (1974)

Белки в пивоварении
Автор: Голикова Н. В.
Год издания: (1981)

Технологическое проектирование пивоваренных заводов и цехов безалкогольных напитков
Автор: Балантер И. И.
Год издания: (1962)

Пивоваренные качества отечественного хмеля и обоснование норм его расхода
Автор: Емельянова Э. И.
Год издания: (1969)

Применение ферментных препаратов в производстве пива за рубежом
Автор: Лифшиц Д. Б.
Год издания: (1974)

Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов
Год издания: (1987)

Новое в технологии приготовления макаронных изделий
Автор: Гайденко М. В.
Год издания: (1974)

Новое в технике и технологии производства мебели
Автор: Ващев Н. В.
Год издания: (1980)

Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии
Год издания: (1981)

Новое в технике и технологии производства головных уборов
Автор: Дворецкий И. В.
Год издания: (1965)

Новое в литейном производстве
Автор: Конькова В. И.
Год издания: (1962)

Новое в производстве хереса
Автор: Козуб Г. И.
Год издания: (1980)

Новое в обувном производстве
Автор: Афанасьев А. А.
Год издания: (1969)

Новое в минеральном дублении кож
Автор: Бейсеуов К.
Год издания: (1993)