Агрегаты для приготовления теста на густых и жидких заквасках Тульский Н. В., Руденко В. П.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Тульский Н. В.
Другие авторы: Руденко В. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1982
Ключевые слова:
LEADER 01070nam0a2200265 i 4500
001 A2827B38-AA5C-4E7A-8D8D-3C66D8E2A2F0
100 |a 20060309d1982 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Агрегаты для приготовления теста на густых и жидких заквасках  |f Тульский Н. В., Руденко В. П. 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1982 
215 |a 193с.  |c ил 
225 2 |a Эксплуатация и наладка оборудования 
320 |a Библиогр.: с. 192 (7 назв.) 
606 |a Тестоприготовительные машины 
606 |a Тестосмесительные машины 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Тульский  |b Н. В.  |g Николай Васильевич 
701 1 |a Руденко  |b В. П.  |g Владимир Петрович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060309