Организация общественного питания в условиях непрерывного производства В. С. Ковешников

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ковешников В. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Технiка 1986
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00876nam0a2200229 i 4500
001 A5225187-275E-45A8-B685-0A6CF58F08DF
100 |a 20190705d1986 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Организация общественного питания в условиях непрерывного производства  |f В. С. Ковешников 
210 |a Киев  |c Технiка  |d 1986 
215 |a 107, [2]с.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 108 (14 названий) 
606 |a Общественное питание на предприятии  |x Организация 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Ковешников  |b В. С.  |g Владимир Сергеевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190705