|
|
|
|
| LEADER |
02247nam0a2200397 i 4500 |
| 001 |
A62E296F-830E-4FEF-82B5-FD31A4C4D4EF |
| 010 |
|
|
|a 978-5-394-00611-1
|
| 100 |
|
|
|a 20100927d2010 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a aa z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Бистро: с чего начать, как преуспеть
|e практическое пособие
|f Н. В. Темерева
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2010
|
| 215 |
|
|
|a 134, [1]с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 126-128
|
| 327 |
0 |
|
|a Из содерж.: Социометрический тест для персонала; Информационный стенд wellness-кафе "Этуаль" (целевая аудитория - клиенты wellness-центра "Этуаль"); Фирменный флаер кафе-бистро "Полиглот" (г. Саратов) (целевая аудитория - студенты и преподаватели вуза); Примеры логотипов кафе-бистро; Анкета количественного опроса реальных клиентов кафе (исследование "Анализ функционирования кафе "Мистер Блин" на АЗК")
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Организация и техника работы
|
| 610 |
1 |
|
|a Предприятия быстрого питания
|
| 610 |
1 |
|
|a Концепция предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a Маркетинговые исследования
|
| 610 |
1 |
|
|a Бизнес-план
|
| 610 |
1 |
|
|a Кафе-бистро
|
| 610 |
1 |
|
|a Корпоративный стиль
|
| 610 |
1 |
|
|a Организация труда
|
| 610 |
1 |
|
|a Производственный процесс
|
| 610 |
1 |
|
|a Маркетинг
|
| 610 |
1 |
|
|a Рекламные кампании
|
| 610 |
1 |
|
|a PR-кампании
|
| 610 |
1 |
|
|a Продвижение услуг
|
| 686 |
|
|
|a 65.431.1
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Темерева
|b Н. В.
|g Наталия Викторовна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100927
|
