Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания Л. Г. Гусева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гусева Л. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1979
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01138nam0a2200241 i 4500
001 A66BF0B1-FA48-4C20-9628-C2FDFCF4F41E
010 |d р.0.90 
100 |a 20160218d1979 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания  |e [учебник для технологических отделений, техникумов советской торговли и общественного питания]  |f Л. Г. Гусева 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1979 
215 |a 247с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Тепловое оборудование 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Электрооборудование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гусева  |b Л. Г.  |g Любовь Григорьевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160218