Новое в кинетике кристаллизации сахара А. В. Зубченко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Зубченко А. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1973
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00822nam0a2200229 i 4500
001 A68068E8-EF3E-4E11-8556-184365EF437D
100 |a 20170706d1973 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Новое в кинетике кристаллизации сахара  |f А. В. Зубченко 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1973 
215 |a 159с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиография: с. 152-157 (107 названий) 
606 |a Сахар  |x Кристаллизация  |x Кинетика 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65.37.31  |2 rugasnti 
700 1 |a Зубченко  |b А. В.  |g Анатолий Васильевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170706